miércoles, 26 de agosto de 2015

Red Velvet cake

El protagonista en esta ocasión ha sido un pastel Red Velvet, especialidad del sur de EEUU, y que se ha convertido también en uno de los favoritos en España.




Es llamativo por sus capas de rojo intenso y ese suave sabor a chocolate, formando la combinación perfecta para acompañar una cobertura de queso crema con toque ácido.

¿Te apetece un trocito?



 

martes, 4 de agosto de 2015

Lemon Pie

En esta ocasión un delicioso pastel de limón, suave y esponjoso, muy apetecible para esta época del año y poniéndolo un ratito en la nevera mucho más.


Bizcocho muy esponjoso y en su interior un delicioso lemon curd. Decorado con merengue



 

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