jueves, 16 de abril de 2015

Buttercream de vainilla (Cupcakes)

 
 

Ingredientes 

250 grs. de mantequilla sin sal
300 grs. de azúcar glass tamizado
1 cucharadita de vainilla en pasta 

Preparación:

Batir la mantequilla, añadir el azúcar y por último la vainilla

Tarta Lazo blanco con corazones

En esta ocasión Nuria quería una tarta sencilla, lo único que me pidió que fuese roja con el lazo blanco y corazones, y este fue el resultado


El bizcocho era de vainilla relleno de buttercream de nutella

Belén

miércoles, 8 de abril de 2015

Tarta 3D barco


Lisa quería darle una sorpresa a su amigo Andie, así que pensó en regalarle una tarta muy especial




En esta ocasión realicé una tarta 3D con forma de lancha, además de fondant, utilicé glasa para simular las olas e isomalt (azúcar), y en su interior un bizcocho de chocolate y naranja, relleno de buttercream de chocolate.

Fue un regalo muy especial y Andie quedo encantado con el resultado, aquí os muestro más detalles



   Belén


 

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