miércoles, 21 de mayo de 2014

Cupcakes de chocolate



¿Que os parece el logo?, a que es muy original? lo ha realizado Marta Gonzalez toda una diseñadora gráfica ¡si señor!!!, una compañera del curso en el que he participado en su segunda edición de Cupcakesadiario con Ivana Muntán, y del que he aprendido mucho. A partir de ahora os presentaré recetas que pertenecerán a esos retos que nos hemos propuesto y que seguro que os gustarán mucho.

Este es el primero con el que nos ha deleitado Ana Clara de Nubes de cupcakes, y que os aseguro que está para rechuparse.




He realizado la receta para 6 unidades, yo casi la llamaría muerte por chocolate, a las chocolateras os encantará, ya que le he preparado una buttercream de chocolate requetebuena.

Bueno no me enrollo más y os dejo un collage seguido de la receta. ¡A disfrutar! ;)




Ingredientes (para 6 unidades)

1 huevo 
58 ml. nata liquida para montar (35% MG)
50 ml. de aceite de oliva suave
10 ml. de melaza o miel de caña
60 grs. de azúcar moreno
60 grs. de harina de trigo
18 de cacao en polvo sin azúcar
1/2 y 1/4 de cucharadita de levadura
pizca de sal


Preparación

Tamizar harina, cacao, levadura y sal.
Mezclar los cinco primeros ingredientes y reservar.
Añadir los ingredientes secos tamizados a la primera mezcla.

Llenar 3/4 de la cápsula y hornear a 180º unos 18-20 minutos o cuando al pinchar un palillo éste salga completamente limpio.


Que aproveche!!!!








6 comentarios:

Marta González González dijo...

Geniales tus galletas Belén!! Y los cups pintaza, sólo te faltó la pasta de avellana que no sabes que sabor más rico les da
Nos vemos en el próximo!
Marta

https://www.facebook.com/pages/Little-Noa/392069027568052?ref=hl

GEMMA dijo...

Belén...però quina bona pinta!!! amb el que m'agrada la xocolata!!!
Petonets guapa.

Belén dijo...

Gracias Marta!!! seguiremos con los retos!!! ;)

Belén dijo...

Gràcies Gemma!! molts més per a tu!!!

Ana dijo...

Qué buena pinta y esas galletas son lo más. Qué bonito todo, Belén. Gracias por participar en el reto. Un beso grande.

Ana Clara

Belén dijo...

De nada Ana Clara!!, me encanto hacer tu receta!!!!. Me la guardo y seguro que la repito. Pásate por aquí cuando quieras yo lo haré por el tuyo que me encantó. Ah!! y hazte seguidora!!!

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