miércoles, 21 de mayo de 2014

Buttercream de chocolate



Ingredientes 

- 65 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 200 grs. de azúcar glas tamizado
- 50 grs. de chocolate en polvo sin azúcar (Valor)
- 2 cucharadas de leche semidesnatada (30 ml).

Preparación

Tamizar el azúcar glas y el chocolate. Añadir la mantequilla y batir hasta que emulsione, incorporar la leche para ligar la buttercream.

Fuente: Cupcakesadiario

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