jueves, 15 de agosto de 2013

Cupcakes de Lemon Curd

Me apetecía hacer algo diferente más bien refrescante y con un sabor intenso a limón para los amantes a su acidez. Tenía pendiente el lemon curd, así que no me lo pensé dos veces y me puse manos a la obra.
El lemon curd, es muy versatil, así que lo puedes aplicar a un montón de recetas y fresquito (sacar los cupcakes 5 minutos antes para que la masa se reblandezca un poquito) esta delicioso, ideal para estas calores.









Para la receta de la masa podéis pinchar aquí (yo sustituí la vainilla por esencia de lima-limón)  y para decorar monté nata vegetal con lemon curd, ah!! y, por cierto, con un descorazonador rellené con el lemon curd.





Espero que os animéis a realizar esta receta tan apetitosa de cupcakes de lemon curd  porque !creedme!vale la pena. ¡hasta la próxima!

2 comentarios:

Rosa, dijo...

Que ricooooo!!! debe estar delicioso. Me alegro de haberte encontrado, ahora te sigo.
Muxus

Belén dijo...

Me alegro mucho. Aquí estoy para lo que necesites. Besos. BELÉN

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