lunes, 29 de julio de 2013

Tarta fondant Pin y Pon estilo andaluz

Juan Ma. quería sorprender a su chica Esther una andaluza de raza afincada en Barcelona,





La idea era hacer una tarta fondant de boda, con los muñecos favoritos de su niñez, pin y pon, representados en ellos mismos. El resultado ya lo podéis ver, y el proceso lo resumo en el siguiente collage






El bizcocho era de 20cm. una tarta bombón, con relleno de buttercream de merengue suizo de dulce de leche, la combinación perfecta y el resultado exquisito. No dudéis en probarlo.

Hasta la próxima entrada!!!

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