lunes, 13 de mayo de 2013

Tarta bolso

Un nuevo reto por cumplir; me encargaron una tarta bolso para el cumpleaños de Rosa






Tenía muchas ideas en mente, pero finalmente pensé en un bolso sencillo y personalizado con las iniciales de la homenajeada.

Elegí un color rosa que le daba un toque muy primaveral.

Este es el detalle de la cremellera




El bizcocho era perfecto para tunear, de chocolate y naranja, ideal para elegir el gusto que te apetezca, con relleno y cobertura de buttercream de dulce de leche. Quedó bien firme pero a la vez muy rico y jugoso. Y la cobertura de Buttercream de merengue suizo de dulce de leche, mi preferido.

Y así de contenta se puso la homenajeada cuando vio su bolso.














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