domingo, 31 de enero de 2016

Tarta sacher

Porque no todo es fondant, una deliciosa tarta sacher para compartir con los amigos y endulzarles la vida.



 

sábado, 5 de diciembre de 2015

La sirenita



Con esta delicada tarta celebraron el cumpleaños de Alexia.

La figura está realizada en modelado a mano de masa de azúcar. El bizcocho es de deliciosa vainilla relleno de nutella.

 

martes, 27 de octubre de 2015

Tarta Minions

Y ya tocaba una tarta para niños



En esta ocasión el minion fue el protagonista, eso sí muy colorida porque es lo que más le gusta a los niños.

Un tierno bizcocho de vainilla relleno de buttercream de nutella

domingo, 4 de octubre de 2015

Tarta Universidades

En esta ocasión una tarta fondant para celebrar los 15 años de Eric. Su sueño es estudiar en Estados Unidos.


Un delicioso bizcocho de vainilla relleno de buttercream de nutella

Eric ¡ seguro que tus sueños se hacen realidad! ;)

martes, 1 de septiembre de 2015

Tarta de queso crema y especias

Esta vez apostamos por una tarta de queso crema y especias. Para una despedida muy especial


El relleno de queso crema mascarpone combinado con capas de mermelada de frambuesa añade un toque suculento y sedoso a este pastel de capas. Coronado con una dulce lluvia de azúcar y canela que le aporta el toque final.





miércoles, 26 de agosto de 2015

Red Velvet cake

El protagonista en esta ocasión ha sido un pastel Red Velvet, especialidad del sur de EEUU, y que se ha convertido también en uno de los favoritos en España.




Es llamativo por sus capas de rojo intenso y ese suave sabor a chocolate, formando la combinación perfecta para acompañar una cobertura de queso crema con toque ácido.

¿Te apetece un trocito?



 

martes, 4 de agosto de 2015

Lemon Pie

En esta ocasión un delicioso pastel de limón, suave y esponjoso, muy apetecible para esta época del año y poniéndolo un ratito en la nevera mucho más.


Bizcocho muy esponjoso y en su interior un delicioso lemon curd. Decorado con merengue



 

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